三、臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)大陸的啟示

    目前我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)正處在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的新時(shí)期，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整將是長期而持續(xù)的戰(zhàn)略過程，在加入ＷＴＯ后在有序高效的國際市場競爭中，綠色、生態(tài)、高效的農(nóng)業(yè)經(jīng)營理念和模式是參與國際競爭的重要途徑。休閑農(nóng)業(yè)是重要的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)類型，是農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的重要生態(tài)產(chǎn)業(yè)類型。大陸的休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)起步較晚，尚處于觀光農(nóng)業(yè)向休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換時(shí)期，而且存在許多問題。例如，以“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”旅游經(jīng)營模式為基本發(fā)展模式，發(fā)展空間十分有限；休閑農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營各自為政，難以形成獨(dú)立品牌，文化內(nèi)涵挖掘不深；在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中普遍缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，資源嚴(yán)重浪費(fèi)；經(jīng)營管理水平差，服務(wù)水平低，行業(yè)人才素質(zhì)低等。針對(duì)以上問題，應(yīng)吸取臺(tái)灣在休閑農(nóng)業(yè)上的成功經(jīng)驗(yàn)。

      3.1 政府方面

      （１）政策扶持，政府要重視加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)區(qū)的規(guī)劃與指導(dǎo)。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展并非自發(fā)形成的，而是通過政府政策的扶持推動(dòng)而逐漸成形的。它不是純粹的農(nóng)業(yè)開發(fā)，也不是傳統(tǒng)的旅游項(xiàng)目開發(fā)，它的發(fā)展必須包含并兼顧農(nóng)業(yè)、環(huán)境、生態(tài)、環(huán)保、教育、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、旅游、醫(yī)療、文化的意蘊(yùn)，只有這樣休閑農(nóng)業(yè)才能走上健康發(fā)展的道路。政府應(yīng)積極推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，把休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展列入社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，在政策、資金上予以傾斜扶持。

      （２）盡快制定和完善有關(guān)法律法規(guī)。大陸雖然對(duì)休閑農(nóng)業(yè)十分重視，但迄今為止尚未出臺(tái)任何形式的法律規(guī)定，無法走上規(guī)范、有計(jì)劃的發(fā)展道路。有關(guān)部門應(yīng)制定相關(guān)的法律法規(guī)，引導(dǎo)和約束休閑農(nóng)業(yè)的有序化、制度化經(jīng)營。有了完善的游戲規(guī)則，才能保證效率和公平的實(shí)現(xiàn)。

      （３）加快人員培訓(xùn)工作。因休閑農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)新生事物，涉及生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”一體的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，政府應(yīng)派出人員去調(diào)研學(xué)習(xí)，并聘請(qǐng)專人來指導(dǎo)、培訓(xùn)管理人員和技術(shù)人員。

      （４）加強(qiáng)兩岸休閑農(nóng)業(yè)的合作與交流。兩岸的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展程度不同，政府劃定區(qū)塊，進(jìn)行初期規(guī)劃開發(fā)，引進(jìn)臺(tái)資人員或其他資金來全面開發(fā)，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

      ３．２ 經(jīng)營者方面

      （１）合理布局。休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的布局應(yīng)注重與客源市場的聯(lián)系，考慮項(xiàng)目所在區(qū)域的交通區(qū)位，還應(yīng)考慮與其周圍的其他休閑項(xiàng)目及名勝古跡等風(fēng)景區(qū)的關(guān)系。結(jié)合本地資源特點(diǎn)，發(fā)展有本地特色的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，避免與周圍已有休閑項(xiàng)目開發(fā)上的雷同，力求與周圍其他休閑項(xiàng)目相互協(xié)調(diào)、優(yōu)勢互補(bǔ)、相互促進(jìn)。

      （２）休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的開發(fā)要以市場需求為依據(jù)，做好市場調(diào)研。以市場為導(dǎo)向，以本地資源為基礎(chǔ)，確定休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的開發(fā)方向；項(xiàng)目的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循奇趣性、參與性、多功能性、地方特色等原則。項(xiàng)目的開發(fā)還應(yīng)注意專題設(shè)計(jì)，如節(jié)慶活動(dòng)、產(chǎn)品重組等。

      （３）完善休閑服務(wù)體系。休閑農(nóng)業(yè)要在服務(wù)上下大功夫，提高休閑農(nóng)業(yè)層次，這也是一個(gè)地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)能否取得成功的關(guān)鍵因素之一。從觀光線路的策劃到每個(gè)景點(diǎn)內(nèi)容的確定，從農(nóng)業(yè)觀光的導(dǎo)引介紹到田園風(fēng)光的品味鑒賞，從日間的餐飲到夜晚的住宿，都需要一支專門的服務(wù)隊(duì)伍。

      （４）重視休閑農(nóng)場間的合作。大陸各個(gè)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的發(fā)展陷入“散兵游勇”的境地，難以發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的效用；同時(shí)小農(nóng)經(jīng)營的生產(chǎn)模式，不能適應(yīng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展和游客的需求。農(nóng)場間自愿組成策略同盟或是合并，可以發(fā)揮各自的比較優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益遞增。

      （５）建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)站。網(wǎng)站要注重充實(shí)性、服務(wù)性、信息性，為游客提供正確必要的信息，注重與游客的互動(dòng)，從而有效降低交易成本。同時(shí)，以個(gè)性化的網(wǎng)站吸引顧客的眼球，避免風(fēng)格上的千篇一律。

      

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