二、 臺灣發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的成功經(jīng)驗

      ２．１ 政策支持為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了保障

    臺灣休閑農(nóng)業(yè)由“農(nóng)委會”主管，觀光局、經(jīng)建會協(xié)同管理，有“休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法”規(guī)范發(fā)展、經(jīng)營行為。經(jīng)核準(zhǔn)的休閑農(nóng)場，在經(jīng)營上享受優(yōu)惠政策，提倡一鄉(xiāng)一農(nóng)業(yè)園。撥出專項經(jīng)費支持休閑農(nóng)場，經(jīng)費一般用于修建從主路到農(nóng)場的支路，水利工程，教育農(nóng)園的補助，組織、宣傳等費用。

     ２．２ 健全的法規(guī)制度保證了休閑農(nóng)業(yè)的有序發(fā)展

    臺灣休閑農(nóng)業(yè)法律法規(guī)的制定完善，保證了這一項產(chǎn)業(yè)的可操作性。各個休閑農(nóng)場、農(nóng)莊、農(nóng)園，依照法律規(guī)定從事生產(chǎn)運作，避免了無序的盲目開發(fā)，一定程度上保證了其盈利的可能性。更重要的是，交易的另一方游客，能夠得到法律的保護，享受法規(guī)賦予他們的好處。這對于休閑農(nóng)場來說，也能夠吸引更多的游客。游客了解到有各項法律規(guī)章在約束農(nóng)場的行為，在交易中必然減少因衡量農(nóng)場的可信度而付出的精力，對于農(nóng)場的信任也比沒有制定法規(guī)之前要大得多。

      ２．３ 發(fā)揮農(nóng)會和農(nóng)業(yè)推廣學(xué)會等農(nóng)民組織的作用

      如臺北市農(nóng)會成立輔導(dǎo)小組，按照“一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一休閑農(nóng)漁區(qū)計劃”，研究臺北市２０家市民農(nóng)園轉(zhuǎn)為休閑農(nóng)場的可能性。臺灣農(nóng)業(yè)策略聯(lián)盟發(fā)展協(xié)會和臺北市農(nóng)會聯(lián)合開展農(nóng)業(yè)休閑旅游，還與全省１００多家休閑農(nóng)場結(jié)盟，推銷優(yōu)惠休閑游。經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)者成立休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會，相互交流舉辦共同活動，使休閑農(nóng)業(yè)走向精致專業(yè)化。

      ２．４ 合理規(guī)劃布局以整合資源

      休閑農(nóng)業(yè)突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的范圍，是以當(dāng)?shù)刈匀弧⑽氖焚Y源，以特有的農(nóng)村生產(chǎn)、景觀，融合旅游、餐飲等綜合經(jīng)營，為人們提供休閑服務(wù)。所以，休閑農(nóng)業(yè)是綜合利用當(dāng)?shù)刭Y源，由農(nóng)業(yè)延伸至服務(wù)業(yè)的新產(chǎn)業(yè)。對尋求農(nóng)業(yè)出路的大縣來說，就必須整合全縣資源，合理規(guī)劃，從而發(fā)展縣域經(jīng)濟。臺灣農(nóng)業(yè)大縣主要分布在西部沿海如彰化、云林、加大、臺南、高雄、屏東等。此外，臺灣農(nóng)業(yè)主管部門還推動“一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一休閑農(nóng)漁區(qū)”和利用占臺灣面積１/２以上的森林資源，發(fā)展生態(tài)旅游，籌建步道，與民宿、觀光農(nóng)園結(jié)合，進一步推進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

      ２．５ 不斷改進和創(chuàng)新經(jīng)營管理

       （1）建設(shè)相關(guān)網(wǎng)站，方便了游客獲取信息。對于休閑農(nóng)業(yè)這種綜合了農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)，網(wǎng)絡(luò)媒體的建設(shè)無疑舉足輕重。臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)站的主要內(nèi)容有：新聞發(fā)布，景點介紹，游區(qū)地圖，旅游線路推薦，住宿餐飲服務(wù)，留言系統(tǒng)，乃至網(wǎng)上定房、定門票服務(wù)。通過這些信息，游客可以做到“足不出戶，了若指掌”。

      （2）視分工合作，強調(diào)同一地區(qū)的聯(lián)合。臺灣有相當(dāng)一部分休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了企業(yè)化，或是不同服務(wù)領(lǐng)域的合作分工，實現(xiàn)了觀光、住宿、餐飲、娛樂的綜合。很明顯，這比起許多所謂旅游農(nóng)業(yè)中的小而全，家家戶戶開展雷同的服務(wù)活動，有很大的進步，可以大大降低成本，增加效用。

      （3）產(chǎn)品經(jīng)營多樣化，有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品相結(jié)合。休閑農(nóng)業(yè)能夠提供的產(chǎn)品，除了實物的產(chǎn)品，還有奇觀、氛圍、風(fēng)景和主題等“情境消費”的產(chǎn)品。這也是休閑農(nóng)業(yè)吸引眾多游客眼球之處。 (責(zé)任編輯：勇先創(chuàng)景)