農(nóng)區(qū)變景區(qū)，田園變公園。近年來，湖北省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，僅去年就接待游客近4000萬人次，綜合收入超過120億元。然而，配套設(shè)施不足，服務(wù)質(zhì)量參差不齊，除吃住、棋牌外可參與性項目少等仍是困擾該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。那么如何玩轉(zhuǎn)休閑農(nóng)業(yè)呢？下面我們就從湖北省休閑農(nóng)業(yè)的角度來探索一下。
     找準定位是關(guān)鍵
     “所建園區(qū)看什么、種什么、養(yǎng)什么、吃什么、玩什么、賣什么、體驗什么，要找準。” 鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃專家夏家勇說，吃有口味，住有野趣，玩有文化，購有特色，行也娛樂，游無盡頭。這位生長旅游規(guī)劃創(chuàng)始人表示，湖北農(nóng)業(yè)旅游資源豐富，但由于旅游規(guī)劃指導不足等原因，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)相對不足。
      對此，湖北省農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)業(yè)化處處長張純軍坦承，與發(fā)達省份相比，湖北省的確有不小差距，但相關(guān)工作已應(yīng)時而動。其中，由農(nóng)業(yè)廳編制的《湖北省休閑農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展總體規(guī)劃》即將下發(fā)各地。此外，湖北省旅游局正在組織編制《湖北省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》，著力建立休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游地方標準體系。
     據(jù)介紹，未來湖北省將主要按四大板塊發(fā)力，即大中城市郊區(qū)板塊依托菜園、果園、水產(chǎn)水面，鄂東板塊依托茶園、果園、藥園和紅色旅游，江漢平原板塊依托交通節(jié)點、水產(chǎn)水面、水生蔬菜和果園，鄂西鄂北板塊依托茶園、果園、藥園、民俗民居和旅游風景名勝，因地制宜，有序推進。
     多念一念環(huán)保經(jīng)
     在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)上，麻城龜峰山景區(qū)杜鵑山莊總設(shè)計、韓國建筑設(shè)計師崔德基認為，尤其要看重環(huán)保。這位在麻城已定居9年、喜歡把煙頭收集處理的“中國通”，對湖北省不少休閑農(nóng)業(yè)“莊主們”只重開發(fā)不重保護，深感憂心。
    他表示，休閑農(nóng)業(yè)要“以自然為本、以人為本、崇尚原創(chuàng)”，不是簡單的復制，每個地方都有自己獨一無二的特色；開發(fā)過程中，要注意保護自然環(huán)境，尤其應(yīng)禁止亂砍濫伐，做好垃圾分類，同步建好污水處理設(shè)施。
    無獨有偶，臺灣花露農(nóng)場董事長陳基能也表示，臺灣進行休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)時，非常重視“道法自然”，即使一些遺址基礎(chǔ)上的復原和整修，也盡量還原歷史風貌。
    文化創(chuàng)意不可或缺
    如何利用既有資源發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村游？張好記、崔德基、陳基能三位業(yè)內(nèi)人士均表示，“文化創(chuàng)意是休閑農(nóng)業(yè)不可或缺的元素。”
    陳基能介紹，在臺灣，休閑農(nóng)業(yè)被認為是集生活、生產(chǎn)、生態(tài)、生命為一體的“四生產(chǎn)業(yè)”，只有賦予了文化元素，才有靈氣和人氣。25年前，陳基能果斷選擇在家鄉(xiāng)苗栗辦文化創(chuàng)意農(nóng)場。他還利用當?shù)刂挠屯┗ㄖ谱黜楁湹任幕瘎?chuàng)意商品，創(chuàng)辦了臺灣獨一無二的“攜手桐心”桐花婚禮。在他的農(nóng)場，舊木可打造各異的燈具、造型，活的植物可以直接種進臥室；就連廁所都講究文化，去小便就是去盡情地“澆花”……
    “臺灣的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游主題突出、個性鮮明，有的甚至能在單一主題上做精做深，做到極致，而湖北省在這些方面相當欠缺。”湖北省旅游局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長高晴表示，湖北省應(yīng)充分挖掘楚文化、三國文化、孝文化、土家文化等潛力，讓園區(qū)、餐飲、住宿、休閑觀光產(chǎn)品、旅游商品和包裝等，都閃耀出創(chuàng)意的光芒，讓廣大游客真正“來了不想走，走了還想來”。
    勇先創(chuàng)景鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中心認為：休閑農(nóng)業(yè)是“4+1”的形式，除了“生活、生產(chǎn)、生態(tài)、生命”以外還有“教育”。教育既包括本土教育，也包含了對參與休閑農(nóng)業(yè)人群的再教育。