一、休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品設(shè)計 體驗經(jīng)濟,就是企業(yè)以服務(wù)為舞臺,以商品為道具,環(huán)繞著消費者,創(chuàng)造出值得消費者回憶的活動。從體驗經(jīng)濟的視角來看旅游,可以發(fā)現(xiàn)旅游者已經(jīng)不僅僅滿足于以新、奇、特的觀光為主的旅游,而是追求新、奇、特的參與性體驗旅游。體驗旅游是體驗經(jīng)濟時代旅游消費的必然需求,這對休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也將產(chǎn)生巨大的影響。 約瑟夫·派恩和詹姆斯·吉爾摩將體驗分為四類:娛樂、教育、逃避和審美,而最豐富的體驗是四者交匯的“甜蜜地帶”。娛樂體驗是通過主動的感覺經(jīng)歷而得到愉悅;教育體驗是以獲取知識技術(shù)為目的的體驗方式,如認(rèn)知農(nóng)業(yè)景物的形象、萬物生長發(fā)育的機理,各種農(nóng)事、農(nóng)村文化的學(xué)習(xí);逃避體驗是在積極參與到一種浸入式的、與現(xiàn)實習(xí)慣另樣的環(huán)境中,得到一種逃脫束縛后的身心放松,由此獲得一份寧靜、溫馨的體驗;審美體驗是到達(dá)現(xiàn)場,在自然或人工營造的體驗中得到真實的審美刺激,進(jìn)而融入其中獲得愉悅,如面對特色村落,產(chǎn)生心之神往的感覺。 休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品是以自然資源、歷史資源和社會資源為原材料,在鄉(xiāng)村進(jìn)行以行、游、住、食、購、娛的配套服務(wù)為基本環(huán)節(jié),針對客源市場的需求,按照特定的功能和主題,沿著一定的路線和區(qū)域設(shè)計、加工、組合而成的,是供給旅游者消費的物質(zhì)和精神要素的總和。它與一般旅游產(chǎn)品相比突出的特點是高度的參與性,根據(jù)對游客的調(diào)查,90%以上的游客希望積極的參與到旅游活動中。因此,從旅游者的動機來看,體驗式休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品可以按照體驗的娛樂、教育、逃避和審美四種類型設(shè)計。 (一)娛樂型旅游產(chǎn)品設(shè)計 1、觀光采摘游 時令瓜果如葡萄、草莓、樹莓、藍(lán)莓及各種山野菜、食用菌等,都是游客喜歡的綠色食品。可以根據(jù)每個村的不同特色設(shè)計不同的采摘游基地。將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合起來,采用觀光園的形式,滿足游客回歸大自然的需求。游客在不僅可以欣賞到田園般的風(fēng)光,看到食用菌、瓜果蔬菜等的生長過程,又可以親自采摘新鮮、綠色的食品,還可以在魚塘邊釣釣魚散心,盡情地享受游玩的樂趣等。 2、康體健身游 可以利用當(dāng)?shù)刭Y源,因地制宜開展療養(yǎng)、康復(fù)、醫(yī)療、健身、旅游、娛樂、接待等為一體的綜合性療養(yǎng)圣地。 (二)逃避型旅游產(chǎn)品設(shè)計 如定期組織探險小組,在保障游客安全的前提下,開展徒步登山探險活動、攀巖活動,讓游客體驗到的很可能就是一次終生難忘的經(jīng)歷。還可以進(jìn)行滑雪健身等活動,體驗滑雪等體育項目的樂趣。 (三)教育型旅游產(chǎn)品設(shè)計 如今提倡人與自然和諧相處,但城市中沒有這種機會和場所來親近這些動物、植物。如生態(tài)游的開發(fā),必然會受到熱愛自然人士等游客的喜愛。 (四)審美型旅游產(chǎn)品設(shè)計 如,各民族都保留了大量的民族傳統(tǒng)生活文化和農(nóng)耕文化,可以選擇重點村落,開展特色村落游等,進(jìn)行有針對性和民俗旅游產(chǎn)品開發(fā),建立民俗村,設(shè)立民俗博物館等,讓游客了解不同民族的生活方式,體驗各民族豐富的生活感受。 二、休閑農(nóng)業(yè)形象設(shè)計 休閑農(nóng)業(yè)形象塑造是一個系統(tǒng)工程,是以理念識別系統(tǒng)為基礎(chǔ)和核心,行為識別系統(tǒng)為主導(dǎo),視覺識別系統(tǒng)為表現(xiàn)的整合工程。在這一系統(tǒng)的整合工程中,所有的視覺表現(xiàn)以內(nèi)在的經(jīng)營理念為依托,只有對經(jīng)營理念有了充分的理解,才能真正制作出能夠反映經(jīng)營理念的視覺識別系統(tǒng),才能讓消費者通過這種視覺識別體會到休閑農(nóng)業(yè)的基本精神以及獨特的個性。 休閑農(nóng)業(yè)形象應(yīng)用設(shè)計 辦公用品類設(shè)計 休閑農(nóng)業(yè)的辦公用品,主要包括名片、信封、信紙等事務(wù)用品以及發(fā)票、介紹信、合同書等。 指示標(biāo)識類設(shè)計 指示標(biāo)識是對某一設(shè)施、部門位置的確認(rèn),也是對景區(qū)、功能區(qū)域分布的提示。在某些休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),客人來自不同的地區(qū),僅用文字來指示某一功能區(qū)域可能會出現(xiàn)不必要的麻煩,可以使用區(qū)域指示類標(biāo)識。這類指示標(biāo)識的設(shè)計要素以分布內(nèi)容和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色為主,企業(yè)標(biāo)志、名稱等要素通常安排在次要位置,讓游客一眼看去就能立刻明了指示的內(nèi)容。休閑農(nóng)業(yè)景點指路類標(biāo)識,除了要和區(qū)域指示類標(biāo)識一樣考慮標(biāo)志色彩、名稱等,還包括指路語言和方向標(biāo)。假如設(shè)計空間較少,可以考慮省去企業(yè)標(biāo)志、名稱等要素,但標(biāo)準(zhǔn)色或輔助色一般不能省略。 服裝飾品類設(shè)計 員工統(tǒng)一著裝,是使員工產(chǎn)生歸屬感的一種有效手段,同時也便于治理,帶來整潔劃一的效果。在社會上有優(yōu)良正面形象的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的員工,也會以穿著統(tǒng)一的制服為榮。員工的服裝應(yīng)視其工作性質(zhì)、工作崗位制定不同的樣式,服裝造型要符合員工身份,參考流行趨勢,注重色彩協(xié)調(diào)搭配。 行政辦公人員的服裝通常采用流行的西服樣式,面料以毛滌為主,色彩以黑灰、藍(lán)灰等為主,顯得端莊、穩(wěn)重、成熟。“農(nóng)家樂”飯店服務(wù)員和鄉(xiāng)村景點服務(wù)人員,則要顧及穿著者是否便于工作,是否耐穿、耐磨。工裝一般采用卡其布、牛仔布為材料。越來越多的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者開始注重服飾配件,但配件飾品還是盡量少佩戴,以樸實無華更顯鄉(xiāng)村特色。配件由于大小不一、材料各異,設(shè)計時要根據(jù)實際情況選用不同的視覺要素,如領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、絲巾等,多以企業(yè)的象征紋樣為主要表現(xiàn)對象,而扣子、領(lǐng)帶夾、別針,由于設(shè)計面積較小,則以單獨的企業(yè)標(biāo)志為主。雨披、雨傘等雨具也可以考慮使用企業(yè)的標(biāo)志色和標(biāo)志圖案。 要特殊注重的是,休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的治理者尤其是第一線的服務(wù)員工,應(yīng)盡可能穿戴富有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色的服飾、民族服飾,那些服飾最易受游客的歡迎。 環(huán)境陳列類設(shè)計 環(huán)境布置首先要講究風(fēng)格。例如飯店,通常有三種風(fēng)格: 一是傳統(tǒng)風(fēng)格。建筑物一般不高大,多采用大屋頂、琉璃瓦,木結(jié)構(gòu)的梁架,梁架上一般有雕花,形式上講究對稱。 二是現(xiàn)代風(fēng)格。一般多為高層建筑加裙房的布局,高層建筑為飯店的主體部分,裙房則多為公共場所,前面一般有雕塑或噴水池。 三是民族風(fēng)格。民族式建筑多采用當(dāng)?shù)氐氖^、竹子、磚頭、木材和傳統(tǒng)生活用品進(jìn)行裝飾和陳列,追求一種古樸的鄉(xiāng)土風(fēng)味,一般是越“土”越好。 鄉(xiāng)村“農(nóng)家樂”飯店,以簡約樸素的民族風(fēng)格和富于地方特色的傳統(tǒng)風(fēng)格最為適宜。 環(huán)境擺設(shè)設(shè)計時,要講究裝飾材料,不同的材料有不同的風(fēng)格,選擇裝飾材料不能一味追求豪華。木料裝飾古色古香,清新自然,鋼鐵、鋁合金裝飾堅實穩(wěn)固,玻璃則可擴大空間,增強氣派,鄉(xiāng)村“農(nóng)家樂”飯店可以根據(jù)地域特色,就地取材,既經(jīng)濟實惠又突出風(fēng)格。竹鄉(xiāng)的飯店,可以用竹墻、竹頂,家具可以用竹編,燈具可以用竹籠子出奇制勝、物盡其用。擺放綠色植物可以凈化空氣,增添生氣。許多鄉(xiāng)村“農(nóng)家樂”飯店配以花壇、盆栽或地毯式草地來美化環(huán)境。還要考慮燈光照明,適當(dāng)?shù)挠霉饪梢允谷松硇挠鋹偂L厥馐窃谝归g,燈光對顯示建筑外觀起了主導(dǎo)作用,還可以烘托氣氛,較弱的全盤照明和較強的局部照明相互結(jié)合有時可以制造出意想不到的效果。 勇先創(chuàng)景鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中心指出,以市場為導(dǎo)向,以效益為目標(biāo),以“生態(tài)、綠色、觀光、體驗、休閑”為特色,以休閑農(nóng)業(yè)的三賣:賣生態(tài)、賣生活和賣生產(chǎn);農(nóng)產(chǎn)品的三賣:賣給送禮的人,賣給愛美的人,賣給需要保健的人為休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品設(shè)計理念,打造“美麗農(nóng)業(yè)、享受休閑、體驗幸福”的休閑農(nóng)業(yè)形象品牌,提升休閑農(nóng)業(yè)活力與魅力。 (責(zé)任編輯:勇先創(chuàng)景) |