休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，不但可以發(fā)揮傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)潛在的農(nóng)事人文優(yōu)勢(shì)和農(nóng)村自然景觀，培植農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)，更主要的是通過發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，使人回到大自然的詩意境界，從而喚醒人們對(duì)過去時(shí)光的回憶，還原人們親近自然貼近農(nóng)業(yè)的感受，是傳承農(nóng)耕文化的最佳載體。

我們不僅要傳承這些珍貴的文化遺產(chǎn)，更要合情合理地運(yùn)用這些寶貴的文化遺產(chǎn)，應(yīng)用于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)建設(shè)中，讓古老的文明在當(dāng)今的休閑、旅游和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中重現(xiàn)生機(jī)，讓燦爛的文化為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)增添情趣，看休閑農(nóng)業(yè)中農(nóng)耕文化的七+二變。

     一變：農(nóng)耕信仰和神話傳說

     農(nóng)耕信仰沿著“天人合一”的方向發(fā)展，先民希望通過祭祀天地而獲得消災(zāi)降福和佑護(hù)。

     二變：農(nóng)事歌謠、農(nóng)諺、農(nóng)民藝術(shù)作品

     最早的歌謠詠唱的是生產(chǎn)勞動(dòng)，主要是狩獵、采集和農(nóng)耕。

     農(nóng)諺是從歌謠中分化出來的一個(gè)重要分支，講的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，類似于現(xiàn)在的技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)。

     農(nóng)民藝術(shù)作品的種類繁多，包括各類民間藝術(shù)及其他藝術(shù)門類中相關(guān)題材的作品。

     三變：農(nóng)副產(chǎn)品加工技藝

     醋、酒、醬菜、松花蛋、咸鴨蛋、火腿、香腸、臭豆腐、臘肉、蜜餞、果脯、板鴨、茶葉、蔗糖等農(nóng)副產(chǎn)品傳統(tǒng)加工技藝，是中華民族五千年農(nóng)耕文明的結(jié)晶。

     四變：手工技藝

     許多傳統(tǒng)技藝，諸如宣紙、織錦、青瓷、紫砂、花絲、景泰藍(lán)、雕漆、泥塑、剪紙、刺繡、煙花爆竹、水輪、水碓等，仍在當(dāng)今社會(huì)生產(chǎn)和日常生活中廣泛應(yīng)用。

     五變：傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)經(jīng)驗(yàn)

     傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)經(jīng)驗(yàn)不僅包括多熟種植、精耕細(xì)作、積肥施肥等農(nóng)業(yè)技術(shù)，而且還包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的制作工藝及使用方法。

     六變：傳統(tǒng)飼養(yǎng)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)

     我國先民在畜牧和獸醫(yī)方面，積累了豐富的科學(xué)知識(shí)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。相馬術(shù)、閹割術(shù)、雜交術(shù)、填鴨術(shù)等飼養(yǎng)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，至今仍熠熠閃光。

     七變：生產(chǎn)和商貿(mào)習(xí)俗

     千百年來，我國形成了很多祈求農(nóng)耕豐收，傳習(xí)種植經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)習(xí)俗，幾乎存在于農(nóng)耕生產(chǎn)的每個(gè)階段。由于自然地理環(huán)境的不同，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗顯現(xiàn)明顯的地域文化差異。

     七+ 一變：農(nóng)業(yè)節(jié)令

     二十四節(jié)氣源自農(nóng)耕文明，是傳統(tǒng)農(nóng)事活動(dòng)的重要依據(jù)，是華夏民族認(rèn)識(shí)、把握、運(yùn)用自然規(guī)律于生產(chǎn)和生活的智慧結(jié)晶，千百年來一直影響著我們的生活，并發(fā)展為具有深刻內(nèi)涵的節(jié)氣文化。

     七+二變：傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和景觀

     傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和景觀有“農(nóng)牧結(jié)合”“農(nóng)桑結(jié)合”“基塘生產(chǎn)”等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，特別是梯田種植、桑基魚塘、坎兒井、淤地壩和稻-魚-鴨、豬-沼-果等傳統(tǒng)模式，不僅具有悠久歷史，在世界上也產(chǎn)生了很大影響。

     勇先創(chuàng)景鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中心指出，中華傳統(tǒng)農(nóng)耕文化是我國勞動(dòng)人民幾千年生產(chǎn)生活智慧的結(jié)晶,它體現(xiàn)和反映了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的思想理念、生產(chǎn)技術(shù)、耕作制度以及中華文明的內(nèi)涵,反映了中華民族對(duì)人與自然之間關(guān)系、規(guī)律的認(rèn)識(shí)和把握，將農(nóng)耕文化融入休閑農(nóng)業(yè)，積極開展寓教于樂、形式多樣的農(nóng)耕文化宣傳教育活動(dòng)；把農(nóng)耕文化傳承和保護(hù)與發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、發(fā)展農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)有機(jī)的結(jié)合起來，有利于推動(dòng)民俗文化、傳統(tǒng)民居、古鎮(zhèn)村落及人文資源的保護(hù)和開發(fā)，有利于促進(jìn)農(nóng)耕文明的傳承和保護(hù)，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效、農(nóng)民就業(yè)增收、農(nóng)村繁榮富裕。