1、以“家”為形，以“樂”為魂“農(nóng)家樂”的真諦便是以家為樂，因此“農(nóng)家樂”的開發(fā)應(yīng)該以家庭為單位，體現(xiàn)出“家庭”的形態(tài)，規(guī)模要適度，不應(yīng)貪大求洋。而“樂”應(yīng)該切實體現(xiàn)出農(nóng)家的特色，成為名副其實的農(nóng)家樂的“魂”，所以要在“農(nóng)”字上做文章，規(guī)劃出參與性強(qiáng)的項目，如簡單的農(nóng)事、農(nóng)活（如采摘、種田等）。2、產(chǎn)品特色化，方式生態(tài)化要做到產(chǎn)品特色化，首先要因地制宜地設(shè)立旅游項目，利用當(dāng)?shù)靥赜械霓r(nóng)業(yè)資源設(shè)置相應(yīng)的旅游項目，不要照搬其他地方的項目；其次便是大力弘揚(yáng)特色文化，城鄉(xiāng)文化的差異、不同地區(qū)、不同民族文化的差異是“農(nóng)家樂”旅游的重要吸引物，其差異越大，吸引力也就越大。所謂生態(tài)化發(fā)展，即要避免“開發(fā)建設(shè)性破壞”，采用3R的環(huán)境認(rèn)識，即減少(Reduce)、重新使用(Reuse)和再循環(huán)(Recycle)，保證農(nóng)家樂觀光園的生態(tài)環(huán)境完整性。3、做到三個堅持，并向聯(lián)合協(xié)作經(jīng)營方向發(fā)展三個堅持，即堅持“產(chǎn)業(yè)鏈本地化”， 防止旅游漏損和“飛地化”，盡量利用本地資源包括原材料和人力資源；堅持“經(jīng)營者共生化”，為了減少惡性競爭，經(jīng)營者共生主要體現(xiàn)在兩方面：一種是分工共生，外來經(jīng)營者和本地經(jīng)營者通過提供不同等級和類別的旅游產(chǎn)品吸引不同的旅游市場，互相依存，避免同質(zhì)化的惡性競爭，另一種是合作共生，外地企業(yè)與地方合資合作開發(fā)“農(nóng)家樂”，達(dá)到利益共享；為了減少“農(nóng)家樂”的經(jīng)營風(fēng)險，堅持“兩棲化”，即將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為農(nóng)民的主業(yè)，而旅游業(yè)作為副業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為生存的保證，旅游業(yè)作為致富的門路。要實現(xiàn)聯(lián)合協(xié)作經(jīng)營方向發(fā)展，可以通過建立 “農(nóng)家樂”服務(wù)中心站，實施統(tǒng)一包裝對外促銷，形成一定的規(guī)模和品牌。建立“農(nóng)家樂”旅游網(wǎng)站推介“農(nóng)家樂”經(jīng)營者和“農(nóng)家樂”旅游活動。重點村、重點地區(qū)可以成立“農(nóng)家樂”協(xié)會，擔(dān)當(dāng)起“農(nóng)家樂”集團(tuán)經(jīng)營的組織者和協(xié)調(diào)者的職能，實行自我管理、自我服務(wù)，在經(jīng)營中互相協(xié)作、互相補(bǔ)充、互相協(xié)調(diào)，幫助各戶解決一家一戶難以解決的問題，增強(qiáng)“農(nóng)家樂”的經(jīng)營能力。 (責(zé)任編輯：勇先創(chuàng)景) |
